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Et si demain on plantait un verger maraîcher bio ? 🌳

Produire de délicieux fruits bio au milieu de mes légumes, en redessiner le paysage et créer une oasis de biodiversité.

EARL AUX PETITS LÉGUMES

SIREN: 82781322100013

Sours, France

Et si demain on plantait un verger maraîcher bio ? 🌳

Produire de délicieux fruits bio au milieu de mes légumes, en redessiner le paysage et créer une oasis de biodiversité.

EARL AUX PETITS LÉGUMES

SIREN: 82781322100013

Sours, France

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Le mot du porteur de projet

Produire de délicieux fruits bio au milieu de mes légumes et tout redessiner.

Depuis 2019 :

La « Biodiversit’haie » de 1km que nous avons plantée autour de notre parcelle de légumes bio en 2019 grâce aux précédentes collectes sur MiiMOSA (ici et ici) est magnifique !

Pour ceux qui ne me connaîtraient pas, je m'appelle Aude. Je suis toujours maraîchère en Eure-et-Loir et je continue de produire de bons légumes bio sur une parcelle de 6 hectares qui sont tous vendus à moins de 20km de l’endroit où je les récolte ! À présent, il est temps d’aller plus loin en plantant des arbres à l’intérieur de mon champ : entre mes planches de légumes.

Design :

Depuis la plantation de notre première haie, nous avons entamé une étude de 2 ans et participé à différents stages en Alsace, en Normandie, en Aquitaine, ou encore dans le Périgord afin de construire notre projet. Membres du GIEE terres vivantes, nous avons pu finaliser celui-ci grâce à l’AFAF (Association Française d'AgroForesterie) et à Hommes et Territoires qui accompagnent le groupe. Ombres portées, porte-greffes, choix des variétés, disponibilité de l’eau, biodiversité : rien n’a été laissé au hasard pour le design de ce verger maraîcher jusqu’aux bandes fleuries et aux couvertures végétales pérennes pour créer un équilibre ravageur-auxiliaire efficace sur ce grand jardin de 6 hectares.

C’est donc une collection de 30 variétés anciennes de pommiers sélectionnées pour leur résistance aux maladies et leur faible appétence pour les ravageurs qui sera plantée l’hiver prochain ainsi que des poiriers, pruniers, cerisiers, pêchers, noyers, noisetiers mais également des plaqueminiers, amandiers, figuiers ou encore abricotiers !

« Nous avons tenu compte du réchauffement climatique dans nos choix. »

 

Voici à quoi ressemblera notre futur verger maraîcher ! 

Ces haies fruitières, composées de fruitiers, d'arbustes et de couvert fleuri, seront plantées sur toute la surface maraîchère tous les 16m. Elles s'intercalent ainsi entre les planches de légumes bio.

Nous avons choisi de pailler avec du miscanthus car c'est une ressource locale et non traitée. Notre propre production nous permettra de renouveler chaque année le paillage de nos plantations et pourra également intervenir dans la recette de notre compost pour la fabrication de nos thés de compost.

Nous avons choisi de réaliser tout le travail de plantation sous forme de chantiers participatifs parce que nous souhaitons impérativement participer personnellement à cette étape et pouvoir la faire partager.

Nichoirs et perchoirs :


Ils sont prêts ! Vous avez peut-être eu la chance d’assister à la présentation de notre projet le dimanche 3 avril et de participer à notre atelier de montage de perchoirs et de nichoirs indispensables pour accueillir rapaces, mésanges et charbonnières dans leur futur verger. L’association Eure-et-Loir nature avait fourni les plans de ces nichoirs.

Pourquoi ?

Pourquoi planter des cerisiers ? Parce que sinon les enfants n’auraient plus de boucles d’oreille au printemps.

Pourquoi planter des haies ? Parce que sinon le vent continuerait sa course folle sans jamais rencontrer le moindre ami.

Pourquoi planter des arbustes entre les arbres et semer des bandes fleuries ? Parce que sinon les coccinelles et les pucerons ne pourraient plus jouer à cache cache.

Pourquoi planter autant de fruits différents ? Parce que sinon nous ne pourrions pas faire nos intéressants quand nous serons grands-parents.

Pourquoi planter et pailler en miscanthus ? Pour que nos arbres puissent avoir les doigts de pieds en éventail en toute discrétion.

Ce que j’ai envie de te dire maman :

Maman, toi qui m’as tant mis l’eau à la bouche avec la saveur incroyable de tes abricots cueillis et dégustés en Ardèche et dont je ne connaissais pas la saveur. Tu nous as quitté il y a 10 ans et je ne suis toujours pas allée en Ardèche. Tous ces bons légumes à faire pousser et à récolter et nos filles qu’on aime tant mais qui nous prennent tout le temps qu’il nous reste… bref avec Alexandre et les filles les vacances d’été on n'en a jamais vraiment pris. Alors à Toi qui m’a appris le courage et la volonté, à toi qui m’a montré la persévérance : je t’annonce que c’est l’Ardèche qui viendra à moi !

A quoi va servir la collecte ?

Pour mener à bien ce projet, nous avons besoin de vous ! Nous n'avons pas les ressources financières nécessaires à ce projet, par contre, nous avons depuis plusieurs années la motivation et la volonté et nous avons acquis les connaissances et les compétences dont nous avions besoin. Innocent a cru en notre projet et s'est déjà engagé à participer à hauteur de 15 000€. De notre coté, nous financerons un nouvel épandeur de compost de taille adapté à notre nouveau design d'un montant de 10 000€. 

La collecte va donc nous servir à financer les besoins suivant pour que notre projet puisse voir le jour : 

  • 2 000€ de location de matériels pour la préparation du terrain
  • 1 000€ pour réaliser le repérage de tous les rangs de haies fruitières sur notre parcelle avec un géomètre
  • 2 500€ pour l'achat des plants des haies fruitières et des plants forestiers pour la haie
  • 1 880€ pour l'achat des plants de framboisiers et de rhubarbe Bio, de noisetiers et de noyers
  • 1 000€ pour l'achat des semences pour les bandes fleuries
  • 1 500€ pour implanter 200m de raisin de table ainsi qu'une serre de 300m2
  • 5 000€ de paillage de miscanthus pour la haie forestière et les haies fruitières
  • 3 500€ de rhizomes de miscanthus pour être autonome sur le renouvellement du paillage

Merci infiniment pour votre soutien, que ce soit via un don ou en partageant notre collecte autour de vous ! 

Aude et Alexandre 🌞

PS : Si vous ne pouvez ou ne souhaitez pas contribuer sur la plateforme MiiMOSA, vous pouvez nous envoyer un chèque avec vos coordonnées à l'adresse suivante : 

4 rue Pasteur 28630 Sours 

Pour suivre nos avancées, abonnez vous à notre page Facebook et visitez notre site internet

les contreparties

pour 15 € ou plus

1 fruitier planté 🌳

Merci de croire à ce projet avec nous et de le soutenir.

sélectionner

pour 30 € ou plus

2 fruitiers plantés 🌳🌳

Merci de croire à ce projet avec nous et de le soutenir. Nous vous invitons à venir partager avec nous ce grand moment de plantation qui sera suivit d'un copieux goûter en Janvier 2023.

pour 60 € ou plus

4 fruitiers plantés 🌳🌳🌳🌳

Merci de croire à ce projet avec nous et de le soutenir. Nous vous invitons à venir partager avec nous ce grand moment de plantation qui sera suivit d'un copieux goûter en Janvier 2023 ainsi qu'à une visite guidée de nos cultures sous serres en avril 2023 qui sera aussi suivie d'un goûter! Dès la fin de la cagnotte, vous recevrez 1 coulis de tomates 400ml de notre production (à venir retirer lors d'un de nos marchés)

pour 100 € ou plus

12 framboisiers bio plantés !

Merci de croire à ce projet avec nous et de le soutenir. Plantation et goûter en Janvier 2023 + Visite guidée et goûter en avril 2023 + 1 coulis de tomates 400ml et 1 soupe de tomates 800ml de notre production (à venir retirer lors d'un de nos marchés dès la clôture de la cagnotte) + Une barquette de framboises Bio vous sera réservée en septembre 2023 (à venir retirer lors d'un de nos marchés)

pour 250 € ou plus

25 mètres de vigne plantée !

Merci de croire à ce projet avec nous et de le soutenir. Plantation et goûter en Janvier 2023 + Visite guidée et goûter en avril 2023 + 2 coulis de tomates 400ml et 2 soupes de tomates 800ml de notre production (à venir retirer lors d'un de nos marchés dés la clôture de la cagnotte) + 1 barquette de framboises Bio réservée en septembre 2023 (à venir retirer lors d'un de nos marchés). Nous vous invitons à venir suivre l'évolution de la vigne lors de 3 visites en septembre 2023 et septembre 2024 et septembre 2025 avec dégustation!